Roulette är ett populärt casinospel med anor sedan 1700-talet. Det som gör spelet så populärt är att det inte finns några krångliga regler och att spelet beror helt på slumpen – alla har samma chans och nybörjare kan spela med erfarna spelare.

För att spela det enkla och roliga spelet krävs ett roulettehjul. Hjulet består av 37 fack, vartannat är svart och vartannat är rött. Alla fack är märkta med nummer mellan noll och trettiosex, men numren sitter i slumpvis ordning. Nollans fack är grönt. Det finns en croupier som har till uppgift att hålla koll på satsningar och snurra hjulet. Innan han eller hon startar hjulet så får alla spelare möjlighet att satsa. Man kan exempelvis satsa på en färg, på ett eller flera nummer, på en rad som består av tre nummer, en dubbel rad, på ett hörn eller på en kolonn som består av 12 nummer. Du väljer själv hur lite eller hur mycket du vill satsa. Ju mer du satsar, desto fler vinstchanser, men också en högre insats och lägre odds. När alla spelare har satsat klart så startar croupieren hjulet. Medan hjulet snurrar så kommer en liten kula att snurra med, fast åt motsatt håll. När hjulet sedan stannar kommer kulan att hamna i något av de 37 facken. Den eller de spelare som har satsat på detta fack vinner. Men om kulan hamnar i nollans fack så vinner ingen, utan vinsten går tillbaka till casinot.

På vissa kasinon finns en amerikansk version av spelet. Detta Roulettehjul har två gröna fack, en vanlig nolla och en dubbelnolla. Därför är amerikansk Roulette svårare att spela på, eftersom casinot har fler fördelar.